东莞饭堂承包公司告诉您常吃香菜的好处

点击次数:   更新时间:2020-07-25     来源:未知
 

一、东莞饭堂承包公司告诉您常吃香菜的好处

(1)你知道香菜的主要功能和功能吗?下面由东莞承包的食堂给大家简单介绍一下。其实香菜富含矿物质和维生素,常少量食用,对身体有益。香来心文含有香菜油,具有祛风解毒、芳香健胃的作用。人肺、胃能解毒透疹,散风寒,促进全身血液循环,故常用作治疗皮疹的药物。对于有皮疹和痘痘的孩子,可以将香菜制成香菜酒擦拭皮肤,或用清水煎香菜,趁热熏鼻,或蘸汤擦脸、颈部,这样可以加速皮疹和痘痘的爆发。如果已经发生了,应该停止。
 
(2)香菜、橘皮、生姜等温胃散寒的食物都放在粳米粥里。加入香菜粥制成香菜粥,能增强散寒止痛、健胃消食的功效。常用于治疗风寒头痛、胃脘痛、食欲不振。但如果外面不冷就不应受凉侵袭,不宜食用。香菜与丁香、桔皮、黄连煎煮,可治疗胃虚弱、消化不良。
(3)香菜还有降血压的作用。据介绍,鲜芫荽、葛根用水煎煮,早晚各1次,每次50ml,10天为一疗程,对治疗高血压有辅助作用。此外,香菜还有美容的作用。在《本草纲目》中,有“用香菜煮表面黑斑,每日洗净”的记载。香菜也可以用鱼肉调味,有解毒作用。
 
(4)香菜可与其他食物一起添加,以提高功效。例如,将香菜切块用熟酱油、酱油、醋等凉拌,可以强身健胃,适合胃气不调和、呕吐、食欲不振的患者;香菜6克加紫苏10克,葱白,加水煎制,加糖调味,可制成香菜、紫苏和葱白汤,有刺激性和分散性,有助于麻疹通过毛发;香菜100克在猪大肠中炖煮,切片制成香菜炒肥肠,可治疗肠出血和便血。
 
(5)香菜常年种植,但秋冬品质较好。其营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。通过科学分析,香菜中胡萝卜素的含量是番茄、黄瓜、茄子、豆类的10倍以上,钙、铁的含量也高于其他许多叶菜类蔬菜。此外,芫荽叶、茎中还含有甘露醇、n-台湾醛、壬醛、芳樟醇等挥发油,这是其特殊风味的主要原因。它能刺激人的食欲,增强消化能力。